Selain rasa yang lezat dan sangat mudah untuk disajikan, ternyata mengkonsumsi sup memiliki manfaat dalam meningkatkan daya tahan tubuh. Inilah salah satu alasan kenapa sup termasuk makanan yang disukai oleh semua orang, apalagi saat dalam kondisi sakit.
Sup adalah salah satu hidangan sehat dengan memiliki manfaat untuk kesehatan serta meningkatkan daya tahan tubuh. Itu karena, sup diolah dari bahan-bahan dengan kandungan nutrisi baik bagi kesehatan tubuh, seperti: protein, serat, antioksidan, dan vitamin.
Tubuh memiliki daya tahan tubuh yang berfungsi agar melindungi diri dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh bakteri, virus, dan jamur. Apabila tidak menjaga dengan baik, maka daya tahan tubuh bisa menjadi lemah hingga mudah terserang penyakit.
Oleh karena itu, ada berbagai cara yang dapat dilakukan agar menjaga dan meningkatkan daya tubuh, apalagi saat ini sedang berada di kondisi pandemi COVID-19. Dalam meningkatkan daya tahan tubuh itu tidak terlalu sulit, anda bisa mulai dengan membiasakan diri mengkonsumsi makanan yang bergizi, salah satunya adalah sup. Sayuran, kaldu, seafood, dapat ditemukan dalam sup untuk membantu memenuhi nutrisi yang diperlukan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Sayur-sayuran mengandung nutrisi, serat, antioksidan, dan vitamin mampu menjaga sistem kekebalan tubuh. Perlu anda ketahui bahwa serat memiliki manfaat baik untuk memelihara bakteri baik dalam usus agar bisa merangsang aktivitas pada sel-sel imun. Selain itu juga mencegah patogen berbahaya masuk kedalam tubuh melalui sistem pencernaan.
Dalam membuat sup yang enak dan sehat, anda perlu memperhatikan bahan-bahan campuran pada sup yang mengandung beberapa nutrisi berikut di bawah ini:
- Karbohidrat, seperti: jangung, kentang, dan kacang polong.
- Protein, seperti: ayam, daging sapi, dan seafood.
- Serat, seperti: wortel, tomat, brokoli, dan asparagus.
- Vitamin, seperti: rempah-rempah, daun seledri, dan bawang.
Jika anda kesulitan dalam meracik sup sendiri, maka anda bisa membuat sup instan yang sudah tersedia banyak di pasaran. Selain praktis, sup instam juga memiliki varian rasa yang dapat disesuaikan dengan selera anda.
Apabila anda memiliki pertanyaan tentang apa saja manfaat yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi sup, maka jangan ragu-ragu untuk berkonsultasi dengan dokter.