Nasi sudah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia sejak dahulu kala. Rasanya tidak afdhal jika tidak makan nasi sehari, bukan begitu? Biasanya nasi di konsumsi dengan berbagai macam lauk yang di masak. Tapi, apakah pernah terpikir untuk membuat kreasi nasi namun menjadi makanan yang sangat kreatif?
Disini kita akan membahas resep pancake nasi. Resep ini sangat cocok sekali terutama untuk anak – anak yang sulit makan nasi. Dengan mengkreasikan resep ini, dijamin anak – anak pun akan suka dan menjadi lahap untuk makan nasi. Pertumbuhan anak pun akan semakin baik karena dapat mengonsumsi makanan pokok masyarakat Indonesia ini yaitu nasi.
Resep Pancake Nasi Mozarella
Bahan:
-nasi 165gr/ 2centong nasi
-telur 2butir
-baso ikan 3bh, potong kecil
-daun bawang 1btg, potong kecil
Bumbu:
-garam 1/2sdt
-lada bubuk 1/2sdt
-kaldu jamur 1/2sdt
Topping:
-keju mozarella 50gr, lelehkan
-baso ikan bentuk cumi 3bh, rebus
Cara membuat:
-siapkan wadah, masukkan nasi, telur, baso ikan, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu jamur, aduk rata
-panaskan teflon, masukkan 1 centong adonan dan lebarkan
-jangan lupa bolak balik agar matang merata
-jika ingin bentuk bulat merata, cetak dengan gelas atau benda apa pun bulat yg moms punya dirumah
-rebus baso ikan bentuk cumi, angkat, tiriskan
-lelehkan keju diatas teflon
-susun pancake nasi, beri topping lelehan keju mozarella dan baso ikan bentuk cumi
-sajikan, selamat mencoba
Bahan – bahan untuk membuat pancake nasi mozarella ini sangat mudah sekali bukan? Bisakah anda membayangkan rasanya yang akan sangat unik dengan lelehan mozarella yang sangat gurih sekali. Membeli bahan membuat pancake nasi mozarella ini pun dapat ditemukan dimana – mana sehingga anda tidak perlu repot mencari bahan yang sulit.
Saatnya mencoba kreasi baru dari nasi yang sangat lezat sekali ini. Masak di rumah saat PPKM juga akan lebih aman dan lebih sehat karena anda bisa mengatur kadar kalori atau nutrisi lainnya sesuai dengan kebutuhan masing – masing loh.