mentimun atau timun merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat disukai oleh masyarakat ataui warga indonesia.biasa timun dijadikan sebagai lalapan makanan dan sayuran.buah timun ini mengandung banyak sekali air dan dapat dimakan secara langsung.selain dapat menhindari dehidrasi dan dapat juga dikomsumsi ketika cuaca sedang panas.
timun ini juga merupakan kelompok atau golongan tanaman cucurbitaceae yang sama golonganya dengan labu,melon dan,pare.timun memiliki kandungan nutrisi seperti vitamin C,antioksidan,natrium,rendah kalori dan rendah lemak.timun juga dapat dimanfaaat kan sebagai manfaat kesehataan,jantung, bahkan perawatan kulit.
manfaat timun bagi kesehatan;
1timun sangat baik untuk kesehatan jantung
menurut penelitian,timun memiliki kandungan serat yang dapat mencegah kardioocaskular(sakit jantung).menurut AHA(American Heart Association).serat pada timun ini dapat membantu mengelolakolestrol dan juga dapat mencegah kardiovoskular.
2.sebagai anti-inflamasi
timun ini memiliki sifat anti-inflamasi.kandungan pada timun ini dapat berfungsi mencegah peradangan dan juga dapat meningkatkaan sistem kekbalan pada tubuh.dalam penelitian membuktikan bahwa kandunan anti-inflamasi pada timun ini dapat mencegah beberapa penyakit seperti diabetes,depresi,penyakit jantung,sampai kanker.
3.dapat mencegah diabetes
buah timun ini juga dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah pada tubuh,dan juga dapat menghentikan glukosa yang nai ksecara drastis.tetapi menurut study,kulit pada buah mentimun mengandung antioksidan ,jika kita sering mengkomsusmsi sayuran ini juga dapat mengatur perlepasan pada insulin,metabolisme glicogen hati ketika pemrosesan pad gula darah.
4.dapat mencegah dehidrasi
nutrisi pada timun ini sangat baik dan dipercayai dapat mencegah sembelit dan juga melancarakan pencaerrnaan kita .buah timun in ijuga dapat menambahkan asupan cairan pada dalam tubuh,jika kita sering mengomsumsi timun kita juga dapat mencegah dehidrasi.
5.dapat melancarkan pencernaaan
kalori dari serat pada timun ini juga dipercaya dapat membantu meingkatkan kesehatan pada usus,dengan cara rajin mengomsumsi timun juga dapat melancarkan proses pembuangnan air besar.kandungan air pada buah timun ini juga dapat mencegah agar kita tidak makan berlebihan dan juga cepat membuat kita kenyang.
itulah beberapa manfaat penting timun bagi kesehatan manusia.