Salah satu ide bisnis yang bisa anda lakukan pada saat PPKM ini adalah dengan jualan tambahan. Jika anda bingung ingin jualan apa, disini kami akan membagikan sebuah ide yaitu resep membuat bubble bread. Roti ini memiliki bentuk yang untuk dan seperti gelembung – gelembung makanya disebut dengan bubble.
Bubble bread adalah ide jualan yang sangat bagus sekali karena tanpa butuh modal yang besar, anda sudah bisa membuat roti yang sangat lezat dan bergizi sekali. Selain itu, bubble bread ini tidak menggunakan telur sama sekali namun sebagai pengganti protein yang baik maka digunakanlah tepung terigu dengan protein yang tinggi.
Resep Bubble Bread Mudah dan Enak
Ini dia resep bubble bread yang sedang viral karena dibuat tanpa telur. Bahkan tanpa telur, roti ini juga tetap empuk loh.
Bahan :
540 gram terigu protein tinggi
11 gram/1 sachet ragi instan
450 ml susu cair hangat
30 gram susu bubuk
90 gram gula pasir
45 gram margarin
Bahan Poles :
3 sdm susu cair campur dgn 1 butir kuning telur
Cara membuat:
1.campur semua bahan kecuali margarin
aduk rata baru di tambahin margarin
2.Ulenin pakai spatula/boleh pk mixer
serelah tercampur rata dan kira2 sudah tidak terlalu lengket
bulatkan kemudian diamkan 45menit.
(tutup dengan sarbet)
sesudah adonan mengembang 2x lipat
3.taburin sedikit tepung dan pipihkan adonan
bagi2 adonan kecil2 sebesar bakso kalau di bulatkan
(kurleb 10gram)tata di loyang beri jarak sedikit
diamkan 30 menit
setelah 30menit..
4.poles adonan
Taburi wijen (sesuai selera)
panggang 190° api atas bawah selama 15 menit
5.angkat dan olesi dgn margarin supaya mengkilap
Mudah sekali bukan cara membuat bubble bread ini? Bahan – bahan yang mudah didapatkan ini tidak akan merepotkan anda sama sekali. Bahkan di market terdekat pun anda bisa memiliki seluruh bahan membuat bubble bread yang lengkap.
Dapat diperkirakan satu resep bubble bread hanya membutuhkan modal Rp 18.000 – Rp 22.000 saja. Anda bisa menjual bubble bread dengan harga roti satu loyang saat ini yang berkisar Rp 40.000 – Rp 50.000.
Yuk tambah penghasilanmu dengan ide jualan yang sangat menguntungkan ini.