Bikin Roti Isi ala Bakery Di Rumah

Bikin Roti Isi ala Bakery Di Rumah

Membuat roti biasanya menggunakan bahan utama yaitu tepung terigu, air, dan juga ragi. Namun, seiring berjalannya waktu banyak bahan – bahan yang digunakan untuk membuat roti agar menjadi lebih bervariasi. Saat ini banyak orang menambahkan mentega, minyak, telur, dan lain – lain.

Roti adalah makanan pokok di berbagai wilayah di Eropa misalnya seperti di Italia atau Prancis. Dan bahkan roti merupakan makanan tertua yang diolah di dunia. Dikatakan roti ini sudah ada sejak zaman Eropa kuno dan menjadi salah satu syarat untuk ritual agama di daerah – daerah Eropa.

Ada banyak sekali jenis roti dengan berbagai macam kreasi menarik. Tidak hanya roti tawar saja, saat ini roti juga ada yang asin dan juga yang manis. Contoh jenis roti adalah baguette, bagel, tortilla, pretzel, donat, dan lain – lain.

Disini kita akan membahas resep salah satu kreasi roti yaitu roti isi yang sangat enak dan juga bergizi. Bahan yang diperlukan pun dapat ditemukan dimana – mana, dan juga cara membuatnya sangat mudah. Yuk simak resep roti yang gak kalah wangi sama roti – roti yang ada di bakery.

Resep Roti Isi ala Bakery

Roti Halim - Sahabat UKM

Bahan :
250gram / 25sdm tepung terigu
50gram /4 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 sdt ragi instan
👆👆campur rata 👆👆

kemudian tambahkan
2 butir kuning telor ( aduk rata )
+ 110ml susu cair ( sedikit demi sedikit sambil di aduk )
ulenin sampai stengah kalis
+ sejumput garam + 3sdm margarin
ulenin sampai kalis

bagi adonan sesuai selera kemudian bentuk bulat2 dulu
diamkam kurleb 15 menit

(setelah 15 menit )
pipihkan adonan dan beri isian ( me : selai nenas dan coklat goldenfil )
susun di loyang

diamkan selama 1 jam atau lebih sampai kliatan mengembang ya
tergantung suhu kalau cuaca dingin lbh lama ngembang nya

(setelah 1 jam )
oleskan kuning telor yg sudah di kocok dgn sedkit susu cair
Taburi wijen
lalu oven 200° kurang lebih 35- 40 menit sampai matang

Mudah sekali cara membuat roti isi bukan? Saatnya kamu bikin roti sendiri untuk sarapan ataupun cemilan.